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All About Food | 美食频道
» 似茹毛饮血,爱上原汁原味:牛肉刺身,牛得有道理
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似茹毛饮血,爱上原汁原味:牛肉刺身,牛得有道理
8086cpu
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牛肉是我最喜欢的肉食了,不过对生食牛肉实在是敬谢不敏啊!
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日沉颖
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发表于 2011-2-25 19:08
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我最喜欢吃的就是牛肉了,牛加鱼有机会一定要试一下---
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芳华已逝
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z-king
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发表于 2011-2-25 20:13
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对牛肉也很感兴趣,可是在市场上哪能买到上好的原料啊!
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eshidaiqia
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可惜现在在我们这连羊肉都掺假,真是让人挺后怕的
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zeratul
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发表于 2011-2-25 21:41
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牛刺身的话,在中国专业做的并不是很多。而且一般做刺身都是用牛的眼肉这一块,价值不菲,所以很多就算有这道菜的餐馆也很少真正的做到取材上层。
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gjcnbba
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发表于 2011-2-25 21:46
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刺身重口味,西方人的喜好,国人大多接受不了,牛排7成熟是我的极限了
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cjcyyj
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发表于 2011-2-25 22:42
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半生熟的牛排还能接受 纯粹的生肉还是无法接受 想象过去根本无法下咽啊
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ezgzb
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发表于 2011-2-25 23:15
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回复 1楼 的帖子
我们的祖先就是这样吃的,身体倍好。呵呵!
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jimo964479
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发表于 2011-2-25 23:29
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这个是我最喜欢吃的。太爽了。不过没有光吃过牛肉,都是和料一起吃的
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vbvs
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无图无真相啊
大哥
你也上张图让我们看看
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