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yizhiyi2000 发表于 2011-2-12 14:41   只看TA 191楼
牛肉肉质比较嫩,有嚼头.但是做刺身会不会咬不动啊.和那个冲出亚马逊里一样,咬牛肉咬半天
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-12 14:48   只看TA 192楼
牛肉刺身可能不符合大多数中国人的饮食习惯，还是熟的好一点。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-12 16:08   只看TA 193楼
对生肉不敢兴趣，上次吃了一点觉得什么味道都没有，吃完了还觉得比较恶心
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suunns 发表于 2011-2-12 16:26   只看TA 194楼
连牛肉都可以做成刺身 一定有是西方人感兴趣的食物
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hx231 发表于 2011-2-12 18:53   只看TA 195楼
牛肉菜的关键只有一点，好的新鲜的原料和好的部位，除此之外一个二级厨师和特技厨师是没有差别的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-12 19:08   只看TA 196楼
没有图片，光是文字上的描述不是很清楚，有图的话，那就更好了，图文并茂
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wsxwyh 发表于 2011-2-12 19:38   只看TA 197楼
这菜我可不敢吃，肚子受不了，味道在好也不行。
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cyanz 发表于 2011-2-12 19:52   只看TA 198楼
感觉这种东西有点血腥，而且像我这种身体的人吃了肯定拉肚子。
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qzy111 发表于 2011-2-12 23:12   只看TA 199楼
牛肉生吃的感觉还可以们基本上我能接受，需要芥末还有辣椒
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-13 13:31   只看TA 200楼
哈哈，现在人什么都能想出来，牛肉也能生吃
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