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该用户匿名发帖 发表于 2008-2-11 14:34   只看TA 11楼
楼上有兄弟说的对啊，用报纸会不是有中毒的危险呢？但是谢谢楼主让我们了解了制作过程。
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liliang1983 发表于 2008-2-12 22:02   只看TA 12楼
LZ的手艺不错啊!记得小时候在家里的时候快过年的时候家里打了豆腐,就一定要做因为等来年青黄不接的时候就拿来吃,小时候我一块就可以吃完一大碗饭.感谢LZ这个菜式让我的记忆回到了童年.
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ytkk 发表于 2008-2-15 12:43   只看TA 13楼
看起来就不错的样子，现在喝稀饭，吃腐乳不知道多惬意
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im3520 发表于 2008-2-15 21:20   只看TA 14楼
楼主的这种作法好像是用来做臭豆腐的，只能做出白乳，红乳要用红曲米，在发酵的时候把曲米粉撒上
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-23 15:16   只看TA 15楼
这个我最喜欢吃了, 谢谢,回家去试试看.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-21 21:23   只看TA 16楼
这有什么不敢吃的，你们以为霉制的一定都不好吗？有些还对身体有益呢
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