shlhdhygh

很喜欢吃蹄膀，吃蹄膀一定要吃前蹄，因为前蹄又称猪手，肉多。这个同安封肉倒没有品尝过，应该味道不错的，不过我想如果蹄膀的皮能够做一下走油，可能更好吃，还有就是最好不要用高压锅，改用蒸笼来蒸，口味更佳。