用户1876

我家做这道菜从不放葱花，个人觉得容易坏了味道。这个菜可以说入门级的一道菜了，个人喜欢将西红柿切的快大一些，然后炒蛋后放入，用铲子铲碎，让汁水在锅中流出，橙黄的鸡蛋被染红就可以了。但是冬天的柿子水分少，有时候炒出来不好吃，但楼主用番茄酱倒是头一次听说，下回倒是可以尝试一下。