[转帖] 鲫鱼豆腐汤[3P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-12-23 17:04 显示全部帖子

鲫鱼豆腐汤[3P]

小凯同学爱吃鱼和豆腐，我爱喝汤，这个鲫鱼豆腐汤可以同时满足两个人的爱好，谁也不吃亏o(∩_∩)o…
         原料：
         1条非洲鲫鱼（有真正的鲫鱼更好）
            1盒豆腐，切块
            1小块姜，切片
            1小把葱花
  盐，水和油适量

         做法：
         把鱼清洗干净，锅里放油，煎至两面金黄后，加水没过鱼约1公分高，同时加入豆腐，姜片和盐，    大火炖烧开后接着炖15分钟，或到汤色奶白即成。起锅后撒上葱花。

调料虽然简单，但是做出来的鱼汤却是相当的浓稠好喝呢！

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-23 18:32

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