pressure99

最后盛盘的那张不晓得是楼主闪光灯过爆还是老抽没有上到色的原因，看起来颜色不对，没有喜感。麻婆豆腐是一道下饭菜，所以味重，特别是麻、辣，油其实并不重，主要是水，因为豆腐下锅前一起在水里泡着，吸收了很多水份。