SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 香甜法式水果面包[7P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2016-3-12 21:57 标题: 香甜法式水果面包[7P]

工艺：煎

难度：新手尝试

人数：1人份

口味：奶香味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

“今天为大家推荐一款用牛奶、鸡蛋和面包制作的法式面包，香香暖暖的很适合冬日。金灿灿的面包片，舀上一勺果酱，搭配少许水果，香甜的味道可以让我们的味蕾迅速苏醒，缤纷的色彩可以让我们心情顿时愉悦起来。哪怕再冷的天，也敌不过一份温暖早餐所带来的幸福。”

主料：吐司两片鸡蛋2个牛奶80毫升

辅料：草莓4颗

调料：黄油15克蓝莓果酱适量

香甜法式水果面包的做法

1.吐司沿对角线切开，鸡蛋打散

2.将牛奶倒入一只干净的碗中，倒入打匀的鸡蛋液

3.将二者充分搅拌均匀

4.混合好的蛋奶液放入深盘，将土司浸入至完全渗透

5.锅中放入黄油，加热至溶化

6.放入浸满蛋奶液的厚土司

7.小火煎至一面金黄，翻面将另一面煎黄

8.煎好的土司放入盘中，浇上蓝莓果酱，配上水果节可以开动了

烹饪技巧

1、做这款面包牛奶一定不要省略，否则会失去那股奶香味儿；

2、煎面包片最好使用黄油，香味更浓郁；

3、煎至蛋液凝固即可，软软嫩嫩口感最好；

4、搭配的水果可以根据个人喜好选择。

作者: 碧血闪银枪 时间: 2016-4-11 18:07

水果鸡蛋加面包，经过加工可以做出香浓的西多士，卖相好看，谢谢分享

作者: xddish13 时间: 2016-4-11 19:42

不错诶
而且流程也不复杂，回头可以尝试下
把最后水果步骤跳掉更简单
可以做来屯点当早饭

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.75/bbs/)