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标题: [转帖] 凉拌莴苣[6P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-5-30 18:13 标题: 凉拌莴苣[6P]

夏日小凉菜，家庭版的。莴苣脆脆的，加上芝麻酱的香，原汁原味的凉拌莴苣丝。”
标签：清淡拌十分钟简单素菜凉菜私房菜
主料
莴苣 (200克)
调料
盐 (适量) 芝麻酱 (8克) 生抽 (3克) 醋 (5克) 味精 (少许) 蒜瓣 (5个) 香菜 (2克)
厨具
其它

1原料：莴苣、香菜、蒜。

2将莴苣先切段再切丝，蒜用刀拍碎，香菜切末。

3将蒜碎加入莴苣丝中。

4加盐、生抽、醋、味精，拌匀。再加入香菜，拌匀。

5将小凉菜盛入盘中，淋上芝麻酱，樱桃点缀即可。

小窍门：
这道菜很简单，原汁原味的，没有复杂的调料和工序。只是削莴苣皮的时候要注意噢，我可是吃了亏的。喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒油。

作者: zch502 时间: 2015-5-31 23:55

色味俱有，看起来好有食欲哦。

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