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标题: [转帖] 辣爆生虾[7P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-5-30 18:12 标题: 辣爆生虾[7P]

主料
活虾 (15只) 小米椒 (9个) 独头大蒜 (2个) 柠檬醋 (3勺) 鱼露 (2勺)
调料
无
厨具
其它

1新鲜活虾去头剥壳，剔除黑线，从一侧破开

2制作蒜泥

3小米椒剁碎，拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁

4酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上

5即可食用

6成品

作者: fxqgz444 时间: 2015-5-31 22:06

就这样生吃吗？会不会拉肚子，有点害怕，一般支持。

作者: hzalex 时间: 2015-6-1 08:36

这虾要求质量可不低，不然吃下去会拉肚的，最好还是用基围虾。

作者: daan305 时间: 2015-6-1 10:03

国产的虾真心不敢这样吃，还是老老实实的做熟了再说吧

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