飘飘何所拟

今天中午下班回到家，已经是中午12点了，回到家里只有我一个人，还要做午餐，时间限制，唯有快捷了，不然肚子要咕噜打仗了，边炒菜边做了份快手的汤羹，你别看它快手，味道可是特别的鲜浓，我是有秘籍的哦，这秘籍就在于家乐浓汤宝，这份汤羹我用的是家乐猪骨浓汤宝，不用去花长时间去熬制就可以尝到猪骨浓香味的汤水了，并且家乐浓汤宝无需加水淀粉的勾芡就可以做出浓稠的汤汁哦，无需再加任何调料了，快速便捷，味道又一流，是上班族的好选择哦(收起)

主料
干香菇40g        干贝40g
鸡蛋清3个        芹菜2根
家乐猪骨浓汤宝1块        清水800ml
海皇干贝羹的做法步骤

1. 准备好材料

2. 香菇洗净

3. 然后用清水泡发

4. 干贝洗净后也泡发

5. 将泡发好的香菇切丁

6. 泡发好的干贝撕成丝

7. 芹菜洗净后切碎

8. 蛋清和蛋黄分离，取蛋清

9. 锅里煮开水后放入处理好的香菇和干贝

10. 煮沸后转小火煮3分钟，然后放入家乐猪骨浓汤宝

11. 待浓汤宝煮至化开成羹状后勺入鸡蛋清

12. 用勺搅拌均匀

13. 最后放入切碎的芹菜

14. 完成


小贴士
蛋清在汤汁勾芡后再倒入，这样才能成丝花状。