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“我家那位喜欢在早餐吃面条，一年三百六十五天，他至少要吃三百五六十天，剩的那几天没吃，也要在下顿给补上。把各种蔬菜汁加入面条中，让面条变得色彩丰富营养更佳，肯定不少朋友都试过。但你试过，将最近几年流行的大麦若叶青汁加入面条中么？
这次，我将大麦若叶青汁加入面粉中，利用它本身的色彩来当天然染色剂。只需一小包，就能将普通的面条变得充满春天的气息，而且吃起来更健康，让你的体质在饮食中慢慢调节变好！”用料
主料

面粉2杯

大麦青汁5克
辅料
水150毫升
青汁面条的做法
1.
准备食材。

2.
将麦萌大麦若叶青汁倒入杯中

3.
用温水调匀备用。（日常我们可以直接饮用）

4.
将调好的青汁150毫升倒入面条机的量水杯中

5.
将面粉装入面条机中，启动筋道面条程序。

6.
将装着青汁的量杯放在面条机上，让它自动流入面条机中。

7.
随着面条机转动，青汁已经完全流入面粉中，大麦若叶青汁非常细腻，杯底并无残留

8.
面条机揉完面后，在自动醒面。

9.
面条机自动出面。

10.
水沸后煮熟即可。用水直接煮出来就很美，煮过后的面条，没有一点杂味，细品反倒更是越嚼越香。

11.
白水吃也好，配酱配菜更佳。配上点芝麻酱辣椒酱更地道。









烹饪技巧
1我用的是面条机，所以水量用的较少，请根据自已的实际情况增减水量。
2两杯面粉约500克，我用的是普通的中筋面粉。可使用高筋面粉，口感更筋道。