
冬天不能错过的干锅菜,健脾开胃,舌尖上的味蕾,够麻够辣才有味。做法简单,食材少,一上桌全扫光。麻辣干锅藕片,香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会
莲藕全身是宝,营养丰富,含丰富的铁和钙。清热凉血,通便止泻,健脾开胃。莲藕可以生吃、炒着吃,炖着吃,还能煲汤,做糖藕,零食等等。(收起)
主料
莲藕600克 花生米50克
辅料
花生油6ml 盐3克
酱油3ml 干辣椒15克
花椒1克 蒜10克
香菜10克

1. 准备食材:莲藕、花生米、干辣椒等食材

2. 莲藕去皮,洗净,切片

3. 用油锅炸熟花生米,捞出沥干油

4. 继续炸莲藕片,炸好捞出,沥干油

5. 热锅,倒油,煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味

6. 把炸过莲藕片加入,%