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“毕业好久了，十分怀念学校的蛋包饭。心动不如行动，买好食材，做！可能达不到专业水平，但是家常的味道，自己很满足了～”用料
主料

米饭一盘

鸡蛋2个
辅料
胡萝卜半个
番茄辣椒酱适量
盐适量
色拉油适量
黄瓜半个
玉米粒三勺
孜然适量
白芝麻适量
火腿两片
蛋包饭的做法
1.
将半个黄瓜和半个萝卜洗干净切成小块，备用～

2.
买的是罐装玉米粒，盛出三勺放在碟子里备用～

3.
将火腿切成小条备用～

4.
将两个鸡蛋放入盐和孜然打散备用～因为我喜欢孜然，不喜欢可以不放……

5.
将萝卜和黄瓜块放入锅中翻炒

6.
放入玉米粒继续翻炒～

7.
放入火腿条和米饭翻炒。加入盐、孜然、白芝麻和亨氏番茄辣椒酱翻炒。

8.
将炒饭盛出来备用

9.
将鸡蛋液摊入锅中，做成鸡蛋皮。将饭放入其中……

10.
包好饭，切成两半。在蛋皮外面淋上番茄辣椒酱。可以吃啦～





烹饪技巧
炒饭中食材可以根据自己的喜好来～个人决定番茄辣椒酱比番茄酱好吃，因人而异吧。

tianyao66

蛋包饭是比蛋炒饭难度更高一级的单身食谱，看制作的方法基本上就是炒饭，而后用煎好的蛋皮把饭包起来，不过在饭店里吃的蛋包饭，裹在外面蛋皮全密封的，这个就比较有难度了。