VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 飘飘何所拟 发表于 2017-12-20 14:01 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] [新年活动]不可辜负的秘制烧猪手[9P]  民间一直有个食疗说法：以形补形。这话在我家也得到了佐证。 好几年前，爸爸不小心把手弄伤了，在医院住了好长一段时间。那时候，大家都忙，几乎都是爷爷做好了饭送去医院，亲眼看着爸爸把饭全部吃完才放心地收好碗筷离开。那段日子每餐都有猪手陪伴。后来爸爸出院了，猪手也成了爷爷的拿手菜之一。 燕家也有道秘制烧猪手，据说吃过的人都会有特别的感叹。于是，我决定找个机会，向燕子妈妈请教做法，回家好在爷爷面前露两手。 主料 猪手2斤 鹌鹑蛋20个 板栗10个 辅料 蒜头2个 上海青6根 陈醋1/2汤匙 白糖1/2汤匙 料酒2汤匙 生抽少许 盐少许 鸡精少许 香辛料（花椒、草果、桂皮、八角、胡椒）少许  1. 根据个人口味备好材料  2. 猪手过水，上海青加盐过水（加盐颜色会更绿）  3. 鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用，板栗开水烫去皮（不用烫太久）  4. 起锅，煸香所有香辛料，加水煮出味，捞出香辛料，水备用  5. 另起锅，少许油，加入一点点白糖，翻炒有糖色时，倒入猪手不断的爆炒，加盐、料酒、蒜头、生抽，让猪手充分的入味（此步骤很重要，要炒入味）  6. 加入板栗一起炖半小时，熄火后再焖15分钟  7. 15分钟后再次开小火，炖半小时，加入鹌鹑蛋、鸡精、陈醋调味  8. 用上海青点缀，装盘 [ 本帖最后由 飘飘何所拟 于 2017-12-20 14:02 编辑 ] |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 求Danielle Renae的合计 |
| 求Charlotte Stokely的视频 |
| 求图片美女名字和资源（见图片） |
| 求Amirah Adara的视频 |
| 求chocoletmilkk的视频 |
| 求s娜s资源（见图片） |
| wanghc2009 发表于 2017-12-22 11:34 只看TA 2楼 |
|---|
| 这个太有食欲了，我一定要试试，猪手我很喜欢吃，胶原蛋白养养皮肤 |
| 0 |
|
|---|
