dpaodan2 发表于 2017-12-17 01:03 只看TA 1楼 |
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[转帖] 西洋参炖老母鸡[10P] [url=]![]() “西洋参鸡汤是一道滋补佳品,西洋参有补气养阴,清热生津的功效,鸡肉含丰富的蛋白质,其脂肪中包含的不饱和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材,西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职,使得西洋参鸡汤有益气养血,宁心安神的功效”食材明细
西洋参炖老母鸡的做法步骤
小窍门 1.西洋参每人一天不要超过5克,外感发热、阴虚火旺者忌用。 2.用高压锅炖能减少烹饪时间,也可以用明火增加时间炖,炖煮的时间要依照鸡肉的品质决定 3.这种汤可以加入一些枸杞子营养更佳,我家人不喜欢食用所以换成了葱花 使用的厨具:电压力锅 [ 本帖最后由 ysl1978821 于 2017-12-19 23:08 编辑 ] |
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wanghc2009 发表于 2017-12-22 11:47 只看TA 2楼 |
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这尼玛大补啊,多炖,少放点盐,就是喝汤开胃的 |
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