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| cq3353623 发表于 2017-12-13 08:58 只看TA 1楼 |
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[转帖] 青红萝卜烧牛键子[16P] “冬天一道非常美味养生的菜，青红萝卜烧牛键子”用料主料  牛键子400克  青萝卜1根  胡萝卜2根 辅料 料酒5克 生抽4克 盐适量 青红萝卜烧牛键子的做法 1. 牛键子切好，在料酒水里焯一下水  2. 锅里加入油加入葱炒香  3. 在加入牛键子  4. 炒匀  5. 然后加入生抽  6. 翻炒上色  7. 在加入五香粉  8. 炒匀炒散加入热开水  9. 在加入盐  10. 水煮开后转砂锅里  11. 然后盖上盖子中小火闷煮40分钟  12. 萝卜准备好  13. 切刀块  14. 加入砂锅里  15. 大约炖半小时  16. 炖好的      烹饪技巧 牛肉加水的时候一定要加入热开水，这样做出来的牛肉不会老 |
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